Før avreise
Reisebrev
English texts
Rasket sin side
Mat og tog
Prosjektarbeid
Bildeindeks
 
Tekstarkiv
Bildearkiv
Hoensefrikasse
Ikke så mye å melde i dag, regn og amerikaner! Og jeg lager hønsefrikasse!
Ja, jeg kan jo ikke oppskriften, da, har aldri laget hønsefrikasse i mitt liv! Men jeg har nå kjøpt en høne (stor kylling) og fått den partert. Kokte den så lenge at kjøttet kunne løsnes, og nå står bein og skinn og koker videre sammen med litt krydderier og løk og sånn. Nå skal jeg snart tilbake og sile kraften og koke poteter, og så er den store planen å blande kjøttet med kokte poteter og gulrøtter, og helle over litt av krafta. Alle som har gått på husmorskole, kan sikkert fortelle meg at dette er helt feil. Men jeg har ikke gått der, så jeg vet ikke. Regner med at det blir godt i alle fall :-)
(09.04.02, kl. 20:26) « Tilbake