Før avreise
Reisebrev
English texts
Rasket sin side
Mat og tog
Prosjektarbeid
Bildeindeks
 
Tekstarkiv
Bildearkiv
Mat jorda rundt
Her er en oversikt over mat vi har spist, og steder vi har spist den. Denne siden kommer til å bli oppdatert innimellom, så kom innom den i blandt!
Marit spiser ost på pinne! 04.12.01 Fremantle

Lunsj på nærmeste kinasjappe til herberget, ikke anbefalelsesverdig.

Middag på Cedar Tree, libanesisk. Chicken Schwarma og Lamb Schwarma. NAM.

Ellers spiste vi tre ganger på Bengal Indian Curry, resturangen i den gamle brannstasjonen, og der var maten bra, dessuten fikk vi fri tilgang til internet :-)


30.11.01

Lunsj på Oscar's, Todds Mall, Alice Springs. Rusket spiste Bruscetta, Rasket kyllingbryst med båtpoteter, Oscar's var favorittplassen vår i Alice.


29.11.01

Middag på Oscar's, Rusket: Penne Siciliana. Rasket: Chicken Spumante. Miriam: Penne Primavera.


12.11.01

Mascot Cafe, Auckland. Kafe i Auckland City Hotel, som vi bodde på. I hovedsak asiatisk, ikke så værst.


10.11.01

Lunsj i Rainbow Falls, Rotorua, New Zealand.

Buffet, 25 NZD for voksne, 12,50 for barn. Ikke stort utvalg, men godt.


08.11.01

Middag på Valentine's, Rotorua, New Zealand.

Buffet, stort utvalg, men ikke så mya smak. Greit nok.


Kiribati 12.10.01 - 05.11.01

De periodene vi var på Tarawa, spiste vi mye på hotellet. Selv om Kiribati er et øyrike, og de lever mye av fisk og sjømat, prøvde hotellreturangen å lage "vestlig" og "østlig" mat. Ikke alltid like vellykket. Maten på Abaiang og Butaritari var mye bedre, men den beste maten fikk vi hjemme hos familien til Keetia. Keetia jobber i resturangen på hotellet. Vi ble gode venner med henne.


15.10.01

Keetia, som jobber i resturangen, kom med ferske kokosnøtter til oss på rommet. Broren hennes hadde plukket dem. Nydelig!

Lunsj i ei kjappmatsjappe i Bairiki. Kylling Chop Suey. Greit nok, 10 dollar for to, inkl. drikke.

Middag på rommet, kyllingpasta rett i koppen.

Det var slutt på maur i sukkerkoppen, har vi spist dem opp?


14.10.01

Lunsj på hotellet. Rusket: Hummersalat, masse hummerkjøtt med ris, og ett salatblad, AUD 10, nam.

Middag på hotellet, husker ikke hva vi spiste.


13.10.01

Frokosten var inkludert i romprisen, AUD 77 pr. natt. Men bare frokostblanding, toast, juice og kaffe / te. Alt annet var ekstra, Enda et eksempel på at de hadde bare en stekepanne: Egget kom lenge før baconet. Dessuten hadde de ikke bacon, det sa de fra om etter at egget var fortært.

Lunsj på Teawabono Resturang, Beso, Tarawa.

Karrikylling med ris AUD 9,70 inkludert drikke. Kiosk, bar med diskotek og resturang. Fyllik med manglende tenner, snøvlende kiribatiengelsk og ustø gange.


12.10.01 Otintaii Hotel, Tarawa, Kiribati.

Lunsj på hotellet, sandwich med skinke og ost, Vi måtte sitte ute, for det stinket fisk i resturangen. Det lå en stor tunfisk ute i sola hele dagen, så det var nok den som hadde skylda. Dette var en gjenganger på Otintåi, kjøkkenet var delvis ute. Og de hadde visst bare ei steikepanne, som de ikke vasket særlig ofte. For all maten hadde en tendens til å smake fisk.

Middag på hotellet. Rasket sin kyllingsuppe minte om blomkålsuppe, og det var mye fett på kjøttet. Rusket spiste woket biff, som heller smakte som om det var kokt i vann, med grønnsaker.





07.10.01

Frokost på rommet, bestående av frukt.

Lunsj på samme sted som i går. Rasket spiste stekte nudler igjen, Rusket prøvde Wantonsuppe, som ikke var like godt.

Middag på Super Chef igjen.
Rusket: Fisk og Kongereker, nam!
Rasket: Teriyakisteak, godt.


06.10.01

Frokost på Cheeseburger Inn Paradise,
denne gangen bare frukt.80 kroner for en kvart ananas og en halv papaya er dyrt!

Lunsj hos nabøn til Superchef i Koagata, Ramen Ezogiku, kinesisk sjappe med stort sett ekte kinesisk klientell. Begge spiste stekte nudler, det var godt og billig! USD 6,75 for en passende stor lunsjporsjon.

Middag på Super Chef igjen. Rasket spiste samme mat som kvelden før, og han fikk en is fordi det var bursdagen hans.
Rusket spiste sjømatpasta, som var greit nok.
Damen som serverte, kjente oss igjen fra kvelden før. Hun er meget vennlig og trivelig, og halve grunnen for at vi kom tilbake.


05.10.01

Frokost på Cheeseburger Inn Paradise, Waikiki Beach.
S: Hash browns & bacon + ananas
M: Blåbærpannekaker + papaya.
Godt nok, men relativt dyrt, totalt med drikke ca. NOK 200

Middag på Super Chef, Waikiki Hana Hotel, Koa Avenue, rett bak Hyatt Regency Hotel.
M: New York Steak og to hummerhaler, USD 15,95
S: Kylling Teriyaki, 10.95.
Veldig godt, god service og mer avslappet stil. Kanskje det er beliggenheten som gjør at det blir billigere? En gate bak Waikiki Beach.

Det var allohafest i gatene, med matboder overalt, men vi hadde bestemt oss for Super Chef, så då, så :-)


04.10.01

Japansk lunsj på Ginza Kiya Hawaii.
M: Nabeyaki: fisk, sopper, pochert egg, grønnsaker, udon og tare i buljong.
S: Tori-karåge, kyllingsalat. God mat og ikke avskrekkende priser, til å ligge midt på Waikiki Beach.

Middag på Seafood Village, kinesisk snobberesturang. Ikke imponerende i forhold til prisnivået, og servicen var treg. Inkludert kaffe / te og driks, betalte vi USD 46, og vi tok nø av det billigste på menyen!
S: Salt- og pepperkylling, peppersausen glimret med sitt fravær, og kyllingbitene kjentes saltere for hver bit.
M: Stekt ris med hummerkjøtt. Helt standard stekt ris, men det var ganske mye hummer, totalt sett ikke så verst.


03.10.01

Lunsj på kinesisk resturang. 13$ for te, suppe, stor lunsjtallerken og cola, inkludert tips! Maten var god og servicen rask.


02.10.01

Grillmiddag med Bob & Carolyn på deres favorittresturang i Walnut Creek. Tre av oss hadde okseribbe, de tre andre kylling. Alle fikk bakt potet, salat og Vi var ikke overbegeistret. Porsjonene var kjempesvære!


01.10.01

Lunsj: Pizza i Camp Curry.
Middag: Sorensens resturang på vei tilbake til San Fransisco. Det var artig å komme dit igjen, og spise grønn ertesuppe. Glenn spiste kjøttkaker i brun saus med rødkål.
Rasket: Kylling teriyaki igjen :-)
Rusket: Kyllingsalat med blåskimleostsaus.


30.09.01

Buffet i Camp Curry, Yosemite National Park. De hadde ALT, så alle fikk det de likte. Rasket spiste fisk til forrett, hovedrett og dessert! Det var masse skoleungdommer der, så det ble ganske fullt og bråkete etterhvert.


29.09.01

Grillfest i Railtown, Johnstown, California.


28.09.01

Lunsj: Air BC Rasket likte den ikke, men Rusket syntes den var god.

Middag i Walnut Creek, Rasket og Glenn fikk viljen sin, det ble pizza nede i byen.


27.09.01

Frokost på McDonalds, ikke akkurat vår favoritt.
Lunsj på pizzasjappe i Squamish, helt OK.
Middag på resturang i Nord Vancouver:Gwen og Gerry spiste lasagne, M: Lammesteik, meget god.
S: Kylling teriyaki, god.


26.09.01

Pizza på en bensinstasjon mellom Red Deer og Edmonton flyplass. Enkelt og greit.


25.09.01

Johnston Canyon Resort. Woket biff og reker, nam, nam!


24.09.01

Middag i Miette Hot Springs.
Tørr laks og saftig kylling.


23.09.01

Lunsj: Hinton. En såkalt familieresturang, men vi måtte bestille ved disk. Da maten endelig kom, var den ikke så verst.
S: Pizza med biff og løk
M: Kyllingsouvlaki og gresk salat
P: Vegetarpizza.

Middag: Miette Hot Springs. Forbausende billig til å være et utfartssted langt oppi fjellom i en nasjonalpark.
M: Reker i teriyakisaus. Litt lite smak.
S: Grillet kyllingbryst m. bakt potet, grønnsaker og ris. God, mør kylling.
P: Dagens kotelett m. brun saus.


22.09.09 Strathcona Farmers Market
Bakte poteter til lunsj, helt OK for 3 dollar (canadiske) stykket.


21.09.01 The Old Spaghetti Factory, West Edmonton Mall.
- Marit: Spaghetti med skalldyrsaus
- Snorre: Spaghetti med kjøttsaus
- Paul: Spaghetti med ostesaus.
Forrett, dessert og kaffe / te, var inkludert, og maten var god.


20.09.01

Lunsj på flyet. Alle andre flyselskap kan gå hjem og legge seg! Når det gjelder flymat er det Air British Columbia som kan det! Rasket spiste mør og saftig kylling med fløtegratinerte poteter, mens Rusket hadde deilig vegetarlasagne.


Middag hos Paul, steik med poteter og brekkbønner + salat. Godt og mektig, som ungkarer flest er han god til å lage mat.


19.09.01 Resturang i Sawgrass Mill, Fort Lauderdale.

Bråkete, men trivelig. Alle spiste forskjellig mat, alle ble mette og det kostet ikke mer enn 129$ tilsammen, inkl. drikke og forrett.
- Karen: Krabbekake i hamburgerbrød, med pommes frites. VELDIG godt.
- Daniel: Kjempeburger med pommes frites og friterte løkstrimler. Mettende.
- Margit: Appelsinkylling, sterkt krydret.
- Warren: Cajunsk pasta, STERKT krydret
- Snorre: Blodig biff med potetstappe og friterte løkstrimler. Godt, men kjøttet kunne vært mørere. Servitøren ble meget imponert over at han ville ha den medium til rå.
- Marit: Jamaicanske pepperreker med ris og svarte bønner, MEGET STERKT, og godt.


07.09.01 - 18.09.01

Hos Karen i Ft. Lauderdale, FL.
Her er det hjemmavant og koselig. Den som føler for å lage mat, gjør det. Hvis ingen gidder, finner vi oss nø i kjøleskapet. En dag skulle jeg lage wokmat. Men da ble det brann på komfyren! Nøn hadde sølt ett eller annet ned i kokeplata, og da jeg satte på full varme, tok det fyr. (Kokeplatene består av en elektrisk oppvarmet spiral, med en åpen grop under.) Så det ble mer kokte grønnsaker enn wokede, for jeg torde ikke bruke så sterk varme etterpå. Men det smakte godt, alle skrøyt nø voldsomt. Warren lagde laksemiddag en dag, Karen har laget middag et par ganger, Margit en gang, og så har vi hatt kjøpepizza m.m.


06.09.01

Lunsj, middag og frokost neste dag inkludert i sovevognsprisen på toget. Igjen skikkelig resturang med menyer med flere valgmuligheter. Snorre spiste en saftig kylling, biffen min var litt tørr og altfor grå til å vare medium. Men for å være tilberedt på et tog, var det slett ikke verst.


05.09.01

Taverna Inc, Kings street, Alexandria, VA.
Gresk resturang, vi prøvde en tallerken med diverse utvalg. Har smakt bedre gresk mat i Norge.


04.09.01

Cleveland, Tower City, Food Corner. Kyllingteriyaki med ris, 10 dollar for to, inkludert drikke. Godt! De hadde all slags sjapper med mat fra hele verden der, ikke en hamburgerbar å see, mye grønnsaker, salater og sånt. Amerikanerne må ha blitt mye sunnere siden sist vi var her.


03.09.01

Ferdigkjøpt, tilkjørt mat i dag, ikke så verst. Enslags innbakt greie med valgfritt innhold.


02.09.01

Sunn og god, hjemmelaget mat i dag også. Biff med bakt potet, salat og sopp. Nam.

Lunsj i Cedar Point: Ost på pinne. Dvs. innbakt, fritert ost, tredd på en pinne. Det var godt!

01.09.01

Grillet kylling på terassen til Mary. Megagodt. Tenk, det finnes amerikanere som liker sunn mat. Tilbehør: Salat, brekkbønner og ordentlig brød.


31.08.01 Amtrak, Lake Shore Limited

De har resturantvogner på togene her. Ihvertfall på langdistansetogene. Ekte resturantvogner, med bord med hvite duker, kelnere, menyer og kokker som faktisk lager maten. Da det ble vår tur, var det ikke mye igjen å velge mellom, men både fisken og lasagnæn var nydelig!

Ved siden av var det en kafeteriavogn, hvor det faktisk var tillatt å royke etter at middagsserveringen var slutt. De solgte bl.a. øl, vin og brennevin, så det var en skikkelig, rullende fest fram til 01.30, da de stengte et par timer for å rydde og lufte.


30.08 01 Montreal.

Asiatisk nudleplass i Latinerkvartalet.

Vi spiste det som vel må hete selvbyggerteriyaki på Huldra sitt språk :-) Vi fikk velge mellom 7 - 8 forskjellige sorter nudler, kylling, reker, biff eller annet kjott, og 6 -8 forskjellige krydringer. Så gikk til gronnsakbaren og plukket ut de gronnsakene vi ville ha, blandt et stort utvalg. Dette ble woket lett. Maten smakte meget bra, men vi hadde nok valgt for svak krydring. Godt og billig, 30 kanadiske dollar for to, inkludeert drikke.


29.08.01 Springfield.

Mandarin Wok i Memorial Avenue.

Lunsjbuffet. Veldig god mat, ikke nø sursott. 10 US dollar for to, inkludert drikke og dessert.


28.08.01 Sommerville, Massachusets.

Kinesisk , Elm Street. God til kinesisk å være. Bilder av maten, slik at det ble lettere å velge.


27.08.01 Sommerville, Massachusets.

Mexikansk, Elm Street. Det vanlige meksikanske, slik vi får det på "norske" meksikanske resturanter, og svært ulikt maten jeg spiste i Mexico.


26.08.01 Sommerville, Massachusets.

Kyllingsalat i hagen til Lesley. Enkelt og godt.


25.08.01 Sommerville, Massachusets.

Indisk, Elm Street. Dyrt og godt.


24.08.01 Providence, Massachusets.

Marriott Hotell. Dyrt og godt.


23.08.01 Toby Carvey, Langely, England.

Var ute med Elisabeth, på hennes stamsted. De hadde carvings, dvs. de skjærer skiver av kalkun, skinke og / eller oksesteik, og har valgfritt tilbehor. Meget godt til engelsk å være :-)


22.08.01 Oxford Circus, London

Husker ikke hva vi spiste, så det kan ikke ha gjort særlig inntrykk.


21.08.01 Oxford Circus, London

Indisk. Rusket sin kylling var torr, og krydderet lå, i store mengder, løst oppå. Rasket sin kalkun, derimot, var mør og god, og sitronsausen hadde trukket godt inn.

(31.08.01, kl. 01:44) « Tilbake
Relaterte lenker Relaterte tekster Relaterte bilder
Matbyen Melbourne
Siste oppdatering fra Florida
St. Albert